Entdecken Sie die Welt durch Essen mit Kochen: Die Airbnb der Mahlzeiten

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Jeder kennt Airbnb, die mittlerweile berühmte Website, die Ihnen hilft, einen Platz auf der ganzen Welt zu finden, ohne den Preis eines Hotels zu verlieren. Es macht es möglich, die Einheimischen überall zu treffen, in ihrem Haus zu bleiben, mit ihnen zu plaudern und manchmal sogar mit ihnen zu essen. Wenn Sie Airbnb in gewissem Umfang verwendet haben, wissen Sie, dass es nicht um das Essen geht, und Sie haben normalerweise das Glück, ein anständiges Frühstück zu bekommen, das normalerweise nicht einmal lokal ist. Also, was sind Feinschmecker, die sich nach einer echten lokalen Mahlzeit sehnen?

Wir stellen den Airbnb des Essens vor! Kochen hat eigentlich nichts mit Airbnb zu tun, aber selbst Airbnb-Veteran zu sein, konnte ich nicht anders als die Ähnlichkeit zwischen den beiden Diensten zu bemerken. Der einzige Unterschied ist, dass man mit Cookening keine Unterkunft bekommt, man bekommt eine hausgemachte Mahlzeit von einem Einheimischen. Oder, wenn Sie ein Einheimischer sind, können Sie Touristen in Ihrem Haus zum Essen kochen und bewirten, ohne ihnen einen Platz zum Schlafen bieten zu müssen. Was können Essens- und Firmenliebhaber mehr verlangen?

Wie funktioniert Kochen?

Das Prinzip des Kochens ist dem von Airbnb sehr ähnlich, aber anstatt Details und Fotos von Ihrem Zimmer zu geben, machen Sie dasselbe für eine vorgeschlagene Mahlzeit. Anstatt Orte auf der ganzen Welt nach einem Ort zu suchen, an dem du bleibst, machst du dasselbe für einen Ort zum Essen.

Die Mahlzeiten auf Cooking sind nicht kostenlos - das ist nicht Tischsurfen - und kostet zwischen 1 und 100 Euro ($ 2 - $ 135) pro Person. In der Realität drehen sich die meisten Mahlzeiten um die 20-30 Euro pro Person Marke, aber es gibt viele Ergebnisse für billigere Mahlzeiten.

Also, wie fängst du an? Indem du dich für ein Konto anmeldest oder dich über Facebook anmeldest und festlegst, ob du daran interessiert bist, Gast oder Gastgeber (oder beides) zu sein. Du bist jetzt bereit zum Kochen!

Eine Mahlzeit bewirten

Dein Herz ist bereit, Fremde in deinem Haus zu bewirten. Es ist ein lustiger Weg, um ein bisschen Geld zu verdienen, ohne Zweifel, aber im Gegensatz zu Airbnb geht es hier hauptsächlich um Unternehmen und das Treffen neuer Leute, nicht um Geld zu verdienen. Sie sollten sich auch in der Küche auskennen, es sei denn, Sie bieten etwas Einfaches wie einen Nachmittagstee oder einen Aperitif an.

Beim Einrichten Ihrer Mahlzeit können Sie die Art der Mahlzeit auswählen, die Sie aufnehmen möchten, die maximale Anzahl an Gästen, die Sie für diese Mahlzeit haben möchten, und eine allgemeine Beschreibung Ihres Platzes und sich selbst hinzufügen.

Sie können Ihre Gäste dann anlocken, indem Sie Gerichte hinzufügen, die Sie servieren möchten, oder Beispiele von Dingen, die Sie in der Vergangenheit zubereitet haben, um die Säfte Ihrer potenziellen Gäste fließen zu lassen. Dies ist eine Marke oder ein Breakpoint, wo Sie Ihre Gäste entweder dazu verleiten werden, ein Essen mit Ihnen zu genießen, oder es nicht schaffen und sich anderswo umsehen. Die Bilder Ihrer Kreationen können von Facebook, Instagram, Evernote, Flickr, Picasa oder Ihrem Computer stammen.

Hier können Sie auch den Preis für das Essen oder, wie Cooking es nennt, den "Beitrag" festlegen. Hier entscheiden Sie, ob Sie nur daran interessiert sind, neue Leute kennenzulernen, mindestens Ihr Geld zurück zu bekommen oder etwas Geld mit dem Essen zu verdienen. Denken Sie jedoch daran, dass die Leute aus gutem Grund nach Cooken kommen. Sie wollen neue Leute kennenlernen und neue Abenteuer erleben. Sie möchten vielleicht nicht 80 Euro pro Person bezahlen, egal wie gut Ihr Essen aussieht.

Es ist jetzt an der Zeit, deinem Profil einige Feinheiten hinzuzufügen, wie deinen Standort (nur geteilt mit bestätigten Gästen), Fotos von deinem Platz, ein Profilbild für dich, welche Sprachen du sprichst usw.

Bevor Sie Ihr Profil veröffentlichen und mit der Annahme von Gästen beginnen können, müssen Sie die Gastgeber-Charta akzeptieren (was eventuell eine Lektüre beinhalten könnte) und von der Website bestätigt werden. Ich weiß, niemand liest diese Dinge, aber in diesem Fall könnte es tun, um zu wissen, was Ihre Pflichten als Gastgeber sind.

Eine Mahlzeit essen

Also, du machst einen Ausflug, oder vielleicht bist du nur gelangweilt, und du hast beschlossen, dass du ein hausgemachtes Essen mit einem Gastgeber genießen möchtest. Hoffentlich sind Sie in einem der wenigen Orte, die Cooking-Gastgeber haben, weil es nicht viele gibt. Sie sehen, Cooken ist eine ziemlich neue Website, und im Moment gibt es nur rund 40 Benutzer, die Mahlzeiten auf der ganzen Welt anbieten, wobei die meisten in Frankreich sind.

Nehmen wir an, Sie haben einen Host an einem Ort gefunden, an dem Sie interessiert sind. Was nun? Zuerst können Sie sich die Mustergerichte und Fotos des Ortes ansehen und sehen, ob sie Ihre Aufmerksamkeit erregen. Sie können auch wichtige Informationen wie den Preis, die vom Gastgeber gesprochenen Sprachen (um sicherzustellen, dass Sie kommunizieren können), und ob der Veranstaltungsort Haustiere hat und Rauchen erlaubt.

Genau wie Airbnb haben Sie bis jetzt noch keinen Zugriff auf die vollständige Adresse des Hosts, sondern eine allgemeine Vorstellung davon, wo sich der Ort befindet. Sie können sich mit dem Gastgeber in Verbindung setzen, um Informationen über Verfügbarkeit und Daten oder andere benötigte Informationen zu erhalten, bevor Sie die Reservierung abschließen. Beachten Sie, dass Sie möglicherweise nicht der einzige Gast am Tisch für dieses Essen sind; Wenn der Gastgeber Anfragen für dasselbe Datum von jemand anderem bekommt, können alle zusammen eine Mahlzeit genießen.

Benötigen Sie Hilfe bei der Auswahl eines Hosts? Auf dem Papier sollten Sie auch die Bewertungen und Kommentare anderer Gäste über den Gastgeber lesen können, aber das ist im Moment ziemlich knapp, da die Seite so neu ist und alles. Diese Bewertungen sollten auch für Gäste zur Verfügung stehen, um Ihnen zu helfen, sich als Gastgeber zu entscheiden, ob dies eine Person ist, die Sie zu Hause haben möchten.

Was ist der Haken?

Warum glaubst du, dass es einen gibt? Da Sie jedoch gefragt haben, ist es wichtig zu beachten, dass Sie als Gast nicht nur den Beitrag Ihres Gastgebers, sondern auch eine Servicegebühr in Höhe von 16, 7% bezahlen, die zum Gesamtbetrag hinzukommt. Dies ist im Moment das Geschäftsmodell und der Einnahmenplan von Cookening, und da wir alle irgendwie Geld verdienen müssen, und sie uns diese nette Möglichkeit bieten, neue Leute zu treffen, können wir uns darüber freuen.

Als Gastgeber müssen Sie jedoch niemandem einen Cent bezahlen. Außer den Lebensmittelverkäufern kaufst du natürlich deine Zutaten.

Endeffekt

Wenn es für Airbnb funktioniert, warum sollte es nicht für Cookening funktionieren? Das einzige, was derzeit auf dieser Website fehlt, sind Sie . Cooking muss mehr Benutzer haben, um groß und zuverlässig zu werden, wie Airbnb, weshalb ich hoffe, dass du vorbeikommst und es versuchst. Ich persönlich sehe mich nicht in meinem Haus zu Hause (ich besitze nicht einmal einen Tisch!), Aber wenn ich das nächste Mal im Ausland bin, werde ich vielleicht bei Cooking nachschlagen und den Service ausprobieren.

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Was ist mit Ihnen? Wirst du kochen?