Kaffee wird auf der ganzen Welt geliebt und unsere starke Abhängigkeit von der magischen Bohne macht trinkender Kaffee wirklich produktiver? Macht trinkender Kaffee wirklich produktiver? Lassen Sie uns alle Arten von Informationen über Kaffee lernen und schauen Sie sich einige Daten darüber an, wie Kaffee Ihre Arbeit verändert und wie Sie sie am besten nutzen können. Lesen Sie mehr ist der Hauptgrund für einige erstaunliche Statistiken, wie zum Beispiel die Tatsache, dass der durchschnittliche US-Arbeiter jedes Jahr über $ 1.000 für Kaffee ausgibt.
Wussten Sie, dass die Kaffeeindustrie weltweit mehr als 100 Milliarden US-Dollar wert ist und damit die zweitwichtigste Ressource hinter Öl ist? Dass Kaffeefarmen mehr als 25 Millionen Menschen beschäftigen? Oder, erstaunlicherweise, dass jedes Jahr mehr als 500 Milliarden Tassen Kaffee in der ganzen Welt getrunken werden?
Von diesen 500 Milliarden Tassen werden einige besser schmecken als andere. Der insta-Kaffee aus der Schlammmaschine in Ihrem Büro-Pausenraum wird nie so gut sein wie ein langsam geröstetes Gebräu von einer kleinen vietnamesischen Ranch. Aber nicht jeder hat diesen Luxus zur Verfügung.
Möchten Sie eine schmackhaftere Dosis Koffein direkt bei Ihnen zu Hause? Hier sind einige Seiten, die Ihnen helfen werden, diese verbesserte Tasse Kaffee mit Leichtigkeit zu machen.
Transcend Kaffee
Transcend Coffee ist ein YouTube-Kanal aus Edmonton, Kanada. Ihre Inhalte konzentrieren sich in der Regel auf die Beschaffung, das Rösten und das Brauen von hochwertigem Kaffee, obwohl sie kürzlich auch die "Regionalen Barista-Meisterschaften" abdeckten. (Frag nicht.)
Sie decken eine breite Palette von Themen ab, von der Reinigung Ihrer Kaffeemaschine bis hin zu gründlichen Studien verschiedener Röstmethoden. Sehr interessant und aufschlussreich, egal wie viel Wissen Sie haben oder nicht.
Typische Videotitel sind "Die Bedeutung von Wasser im Kaffee" und "Wie man richtig Kaffee mahlt und mahlt". Beide sind Teil ihrer fortlaufenden Playlist mit dem Titel "Wie man ein Kaffee-Kenner wird".
National Geographic - Kaffee
Die National Geographic Coffee Website sieht aus wie in den frühen 2000er Jahren, aber es ist immer noch voller großer Inhalte.
Der Abschnitt "Geschichte" führt Sie von den Ursprüngen des Kaffees in Afrika über seine Einführung in Europa bis hin zu seiner Explosion in Lateinamerika, während der Abschnitt "Roast" Sie über die verschiedenen Geschmäcker, Texturen und Röstarten der verschiedenen Bohnen der Welt informiert.
Die Seite enthält auch Karten, Links zu alten National Geographic Artikeln über Kaffee und sogar ein Diskussionsforum.
Kaffee-Detektiv
Einer der wichtigsten Aspekte, wenn es darum geht, in Ihrer eigenen Küche qualitativ hochwertige Gebräu zu erhalten, ist die Ausrüstung, die Sie verwenden.
Das Problem ist, dass es so viel Ausrüstung zur Auswahl gibt. Buy This: Das größte Getriebe für die Herstellung von Awesome Coffee Buy This: Das größte Getriebe für die Herstellung von Awesome Coffee Wenn Ihr Kaffee wie Mist schmeckt, machst du es falsch. Großer Kaffee muss nicht teuer sein. Weiterlesen . Kaffeemaschinen, Kaffeemühlen, Espressomaschinen, Cappuccino-Macher! Wie entscheiden Sie, welche ist die beste 7 Geschenkideen unter $ 150 für Kaffeeliebhaber 7 Geschenkideen unter $ 150 für Kaffeeliebhaber Lesen Sie weiter?
Coffee Detective möchte Ihnen helfen, diese Fragen zu beantworten. Sie haben eine unglaubliche Menge an Inhalten, von Anleitungen, die feststellen, welche Art von Maschine (n) Sie benötigen, bis hin zu Produktbewertungen der neuesten Veröffentlichungen von Mainstream-Herstellern.
Die Website enthält außerdem Kaffeerezepte, Informationen darüber, wie Kaffee Ihre allgemeine Gesundheit unterstützen kann, Tipps, wie Sie Ihr Gebräu optimal nutzen können, und einen begleitenden YouTube-Kanal.
Tägliche Demitasse
Daily Demitasse ist einer der umfangreichsten Kaffee-Blogs im Internet. Jennifer, die die Website betreibt, deckt alle üblichen Dinge wie Brautechniken und Kaffeegeschichte ab, hat aber auch einige andere einzigartige Inhalte.
Sie führt nicht nur regelmäßig Interviews mit einer Vielzahl von Leuten in der Branche (alle von bescheidenen Baristas bis hin zu CEOs von Kickstarter-Unternehmen) 5 der erfolgreichsten Kickstarter-Projekte aller Zeiten 5 der erfolgreichsten Kickstarter-Projekte aller Zeiten Kickstarter hat zweifellos die Welt verändert regelmäßige Joes, um die Entwicklung und Produktion für kreative Projekte, die sie interessieren, zu finanzieren, während die kreativen Typen die typischen Risikokapitalgeber umgehen, teure Bankkredite oder seelenzerstörende ...), aber sie hat auch einen Online-Shop und eine Bibliothek mit Artikeln von kreativen Autoren, die von Kaffee inspiriert wurden.
Kaffee Nate
Der Mann hinter Coffee Nate hat die Welt bereist Ist es möglich, die Welt zu bereisen, während Sie eine lohnende Karriere haben? Ist es möglich, während einer lohnenden Karriere die Welt zu bereisen? Reisen Sie gerne? Ist der Gedanke, einen Großteil Ihrer Zeit damit zu verbringen, die Welt zu sehen, wie Ihr Traumleben? Lesen Sie mehr, um die beste Tasse Kaffee zu finden.
Seine Suche ist noch nicht abgeschlossen, aber auf dem Weg hat er eine Fülle von Wissen und Informationen angehäuft - alles, was er kostenlos über seine Site an Sie weitergibt.
Der Inhalt enthält Rezensionen verschiedener Weltkaffees, Video- und visuelle Anleitungen zu verschiedenen Braumethoden, Artikel, die detailliert beschreiben, wie Kaffee produziert, verarbeitet und verpackt wird, sowie Anleitungen, wie Sie beim Kauf Ihrer Bohnen Geld sparen können.
Er hat auch einen begleitenden YouTube-Kanal und bietet sogar eine Mini-Serie von Artikeln in Form eines Newsletters an, von dem er verspricht, dass er "Ihr Kaffeeerlebnis absolut verändern wird".
Nationale Kaffee-Vereinigung
Die National Coffee Association wurde 1911 gegründet und hat sich seitdem zur wichtigsten Marktforschungs-, Verbraucherinformations- und Lobbygruppe für die Kaffeeindustrie in den Vereinigten Staaten entwickelt.
Ihre Website ist vollgepackt mit nützlichen Informationen. Sie können zum Beispiel im Knowledge Center nach Wissen über Kaffee suchen oder sich im Veranstaltungs- und Bildungszentrum nach Webinaren, Videos und Podcasts umsehen.
Kaffee und Konservierung
Eine "verbesserte Tasse Kaffee" muss sich nicht unbedingt auf den Geschmack beziehen - sie könnte sich auch auf die Herkunft beziehen.
Wie jeder gute Kaffee-Kenner weiß, finden 90 Prozent der weltweiten Kaffeeproduktion im "Kaffee-Gürtel" der Entwicklungsländer statt. Und aufgrund der enormen wirtschaftlichen Vorteile bringen diese Länder oft Profit vor die Umwelt.
Laut dem World Wildlife Fund sind 37 der 50 Länder mit den höchsten Entwaldungsraten Kaffeeproduzenten.
Coffee and Conservation versucht, diese Fragen zu beleuchten. Es gibt Abschnitte, die der Klimawirkung gewidmet sind. Klima und Impfstoffe: Verringert das Internet unsere wissenschaftliche Kompetenz? Klima und Impfstoffe: Verringert das Internet unsere wissenschaftliche Kompetenz? Scheint es, als würden die Menschen weniger wissenschaftlich lesen? Die tatsächlichen Zahlen könnten Sie überraschen. Lesen Sie mehr, die Auswirkungen der Kaffeeproduktion auf seltene Vögel, die in den gleichen Lebensräumen leben, und die spezifischen Probleme, mit denen jede einzelne Kaffeeproduktionsregion konfrontiert ist.
Nutze die Seite, um zu erfahren, wie du die richtige Art von Kaffeebohnen trinken kannst, um die Welt zu retten.
Fairtrade-Stiftung
Ein weiteres großes Problem, mit dem sich die breitere Kaffeeindustrie konfrontiert sieht, ist die Diskrepanz zwischen dem, was man bei Starbucks für einen Becher bezahlt, und dem, was die Produzenten für den Anbau und die Beschaffung dieser Bohnen bezahlen.
Leider bekommen die Kaffeebauern in Entwicklungsländern einen schrecklichen Deal. Forschungsergebnisse legen nahe, dass nur 0, 03 Dollar von jedem Dollar, der für normalen Kaffee ausgegeben wird, zurück zu den Farmern gelangt, wobei Zwischenhändler wie Exporteure, Käufer und Röster die Mehrheit der Gewinne einsaugen.
Wenn Sie Fairtrade-Kaffee kaufen, springt diese Zahl von 0, 03 USD auf 0, 15 USD. Der Kaffee geht direkt vom Bauern zu einer Kaffee-Kooperative, dann zum Händler. Das bedeutet, dass die Bauern für ihre harte Arbeit und ihren Lebensunterhalt ein Existenzminimum verdienen können.
Der Kaffeebereich der Fairtrade-Website listet alle ihre Kaffeeproduzenten auf der ganzen Welt auf, erklärt, was Sie tun können, um sicherzustellen, dass Menschen fair belohnt werden, und hat sogar Rat und Informationen, wie Sie sich in die Bewegung einbringen können.
Sie haben auch ein ausgezeichnetes PDF zum Download zur Verfügung, das die Kaffeeindustrie und den Fairtrade-Prozess viel detaillierter betrachtet.
Kannst du die perfekte Tasse machen?
Weißt du, wie man die perfekte Tasse Kaffee brauen kann? Welche Tipps kannst du an unsere anderen Leser weitergeben? Vielleicht hast du deine eigenen geheimen Kaffeeressourcen, die du benutzt. Bist du bereit, sie mit uns zu teilen?
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Bildnachweis: Chemiker im Labor von Elnur via Shutterstock