Eine pflanzliche Diät ist vielleicht nicht jedermanns Idee einer großartigen Zeit, aber wenn Sie sich entschließen, den Sprung zu wagen, werden Sie bald feststellen, dass das Internet Ihr neuer bester Freund ist. Food Blogger 5+ Super Food Blogs, die Ihre Sinne verlockend und sogar inspirieren können Sie kochen 5+ Super Food Blogs, die Ihre Sinne verlockend und sogar inspirieren Sie zum Kochen Kochen für uns selbst ist nicht immer eine Top-Priorität für die meisten von uns. Wir wissen, wir sollten, wir wissen, dass es gesünder ist. Lebensmittelblogs können eine hervorragende Inspiration liefern. Um wirklich inspirierend zu sein, ein Food-Blog ... Mehr lesen und Feinschmecker gleichermaßen sind berüchtigt für ihre eigenen Rezepte zu teilen 7 Vegetarische Rezept Websites für die kämpfenden ehemaligen Fleischesser 7 Vegetarische Rezept Websites für die kämpfenden ehemaligen Fleischesser Wenig wusste ich, dass es ein virtuelles Sammelsurium von Lebensmitteln, wenn es um Gemüse, Getreide, Bohnen und Nüsse geht. Ich wünschte wirklich, ich hätte diese Websites schon einmal erkundet und ich freue mich, ihnen als ... Read More anbieten zu können, und die vegane Szene floriert.
Ich bin jetzt seit fast einem Jahr auf einer strengen pflanzlichen Diät und obwohl ich es einfacher hatte, ein lebenslanger Vegetarier zu sein, bin ich immer noch auf ein paar talentierte Blogger angewiesen, um meinen Evernote-Account Evernote Food auf Lager zu haben: Eine schöne Möglichkeit, deine Lieblingsmahlzeiten, Rezepte und Restaurants zu verfolgen [Android] Evernote Essen: Eine schöne Möglichkeit, deine Lieblingsmahlzeiten, Rezepte und Restaurants zu verfolgen [Android] Was hast du heute Morgen zum Frühstück gegessen? Wie war es vor zwei Wochen? Und hey, erinnerst du dich an die Zeit, als du und deine Freunde in dieses wirklich ausgefallene japanische Restaurant gegangen sind? Wenn Sie auf dem ... etwas mehr mit leichtem, köstlichem und gesundem Lebensmittel etwas unscharf sind. Das sind meine Top Fünf.
Vegangela
Schnelles Essen ist nicht kompliziert, aber das heißt nicht, dass es auch langweilig sein muss. Angela Thompson veröffentlicht ihre gesunden Kreationen seit 2010 auf Vegangela, um gesunde Mahlzeiten schnell oder einfach zu machen - und oft beides.
Zu den persönlichen Highlights gehören der faule mexikanische Quinoa-Auflauf (im Ofen gebacken, erledigt), der scharf geschnittene würzige asiatische Cashew-Salat mit Sriracha-Sauce und das leckere, rohe Pad Thai, von denen keine besonders anspruchsvoll sind. Wenn du ein Fan von indischem Essen bist (und wie kannst du nicht sein), dann werden die Linsen Dal und die super schnelle Einnahme von Chana Masala immer wieder beeindrucken.
Oh sie leuchtet
Von Angela zu Angela ist OhSheGlows der Blog der selbsternannten Koch- und Food-Fotografin Angela Liddon. Sie ist die Autorin von The Oh She Glows Kochbuch. Die besonders angenehme Auswirkung ihrer Erfahrung in der Lebensmittelfotografie sind die vielen schönen Bilder, die die Rezepte begleiten, aber auch, dass meine nie so gut aussieht.
Dieser rohe Schokoladen-Walnuss-Fond ist genauso gut wie er klingt und steht für die Qualität der angebotenen Rezepte. Angela's herzhafter Kichererbsen-Pfannkuchen ist in unserem Haus zu Mittag gegessen worden, während das sonnengetrocknete Tomaten-Basilikum-Pesto, das hier verwendet wird, immer mehr in meine Küche eindringt.
Post Punk Küche
Einer der berühmtesten veganen Food-Blogs, Post Punk Kitchen, wurde direkt auf dem Rücken von dem herausgebracht, was zu einem der berühmtesten veganen Kochbücher geworden ist, The Veganomicon. PPK begann als Kochshow, entwickelte sich zu einem Blog und nahm auf dem Weg eine ganze Gemeinschaft auf - mit der Essensautorin Isa Chandra Moskowitz an der Spitze.
Viele PPK-Rezepte sind für mich selbst zu Ressourcen geworden, wie Isas Anleitung zu tollem hausgemachtem Seitan. Eine köstliche vegane Variante von Challah (leckeres jüdisches Brot) und die Einfachheit von Gerichten wie dem Tofu-Frühstück mit Rührschinken unterstreichen die Qualität, die hier angeboten wird.
Veggievoll
Madison Partland ist eine junge vegane Bloggerin, die den erschwinglichen E-Book-Ansatz für das Schreiben von Lebensmitteln verfolgt. Sie hat bisher drei E-Books mit jeweils knapp 3 US-Dollar veröffentlicht. Sie hat auch keine Angst davor, Hunderte von Rezepten online zu stellen, damit alle sie genießen können. Dazu gehört auch, dass sie sich in harte Kekse wie vegane Pizza und Eierbacken stecken.
Madisons vegane Brownies könnten wahrscheinlich Kriege beenden (und scheinen nie lange zu dauern) und ihr vegan gekochtes Frühstück ist nicht so sehr ein Rezept, sondern eine Sammlung von Ideen auf einem Teller, die einen nachdenklich macht: "Warum habe ich nicht daran gedacht? "Wie du den letzten Bissen beendest.
Veganer Miam
Vegan Miam ist ein Blog, der leckeres veganes Essen und Reisen kombiniert, präsentiert von zwei Globetrottern Rika und Doni. Ihr Blog präsentiert eine Mischung aus Rezepten, Restaurant- und Produktbewertungen. Sie können sogar eine Vorschau ihres Reiseplans anzeigen, um herauszufinden, wohin sie als nächstes reisen werden.
Ihr köstliches japanisches Curry ist oft auf meinem Herd zu finden - dieses Tandoori Tofu Rührei wird jeden Wintermorgen wärmen und der Lap Tao Hoo Salat ist die Mühe wert.
Hungrig?
Wenn Sie Lieblingsblogs haben, die einen veganen Lebensstil, Ressourcen oder Ratschläge für die Suche nach fantastischem Essen unterstützen, das allen ernährungsspezifischen Anforderungen im Internet entspricht, vergessen Sie nicht, uns in den Kommentaren darüber zu informieren.
Bildquelle: Lentil Burger am Splitz Grill in Vancouver (SweetOnVeg)