Weißt du, was ist besser als zu einem tollen Essen zu sitzen? Natürlich Bilder davon machen.
Wir sind alle schuldig. Du gehst zum Abendessen, und nachdem du die Speisekarte nach Stunden durchforstet hast, stößt du schließlich auf etwas, das dich völlig in den Bann zieht. Wenn es zu Ihnen gebracht wird, müssen Sie nur ein Essen Foto zu teilen 5 Orte zu finden und zu teilen Mouthwatering Food Fotos 5 Orte zu finden und zu teilen Mouthwatering Food Fotos Wir alle haben diese eine Person auf unserer Facebook-Freundesliste oder Twitter wer schnappt ein Foto von fast jeder Mahlzeit, die sie essen. Das kann nervig sein. Schöne Fotos von wunderschön gekochtes Essen machen ... Lesen Sie mehr mit Ihren Facebook-Freunden, nur um über das erstaunliche Fest zu prahlen, das Sie verschlingen werden.
Mit dem gesagt, einige Essen Fotos ... Nun, sie einfach nur saugen.
Zwischen schlampiger Beleuchtung und sogar schlampiger Präsentation gibt es unzählige Möglichkeiten, wie Ihre Food-Fotos zu kurz kommen können. Zum Glück, wenn Sie diesen Tipps folgen, werden Ihre Essensfotos alle sabbern lassen, wie sie lobotomisiert wurden. Guten Appetit!
1. (Do) Spielen Sie mit Ihrem Essen
Essen zu arrangieren, um es körperlich liebenswerter zu machen, ist nicht wirklich eine Wissenschaft. Es ist eher eine Kunstform, und es gibt nicht wirklich einen Weg, dies zu tun, obwohl es einige Regeln gibt, denen ich bei der Zusammenstellung meines Essens gehorche.
Wenn du mit Getreide und Hülsenfrüchten wie Reis, Quinoa und Tabouleh arbeitest, versuche dein Essen in einen Puddingbecher zu schieben. Dann hebe es schnell auf deinen Teller und hebe den Becher hoch. Dies sollte sicherstellen, dass es eine feste Form behält und nicht zufällig auf dem Teller aussieht.
2. Größe zählt: Betrachten Sie die Höhe der Nahrung
Ich betrachte auch die Höhe jedes Essens auf meinem Teller. Wenn du ein saftiges Stück Lendenstück hast, das von einem Berg Quinoa verdunkelt wird, wird dein Foto nicht funktionieren. Das Herzstück des Essens wurde versteckt.
Wenn ein großer Reishügel über ein verlockendes Stück Fleisch geworfen wird, funktioniert Ihr Foto nicht. Überlegen Sie, wie Sie Ihre Platte in Bezug auf Ihre Beleuchtung komponieren.
Experimentiere einfach. Wenn Sie das Gefühl haben, dass die Art und Weise, wie Sie Ihr Foto zusammengesetzt haben, nicht funktioniert, haben Sie keine Angst, Dinge zu ändern.
3. Holen Sie sich ein Stativ und verwenden Sie es
Ich gehorche nicht immer dieser Regel. In der Tat, ein großer Teil der Food-Fotografie, die ich mache, ist mit meinem treuen Blackberry Q10 Smartphone. Und weißt du was? Sie sind normalerweise ziemlich anständige Fotos.
Wenn Sie jedoch eine schwere, sperrige DSLR verwenden, werden Sie ein Stativ benötigen. Der Kamera-Stativ-Ratgeber für Anfänger Der Kamera-Stativ-Ratgeber für Anfänger Ermüdet von Kamera-Erschütterung, die Ihre Fotos ruiniert? Möchten Sie Zeitrafferaufnahmen oder Langzeitbelichtungen machen? Stative ermöglichen all dies, also wenn Sie keins haben, warum nicht? Lesen Sie mehr Sie sind nicht zu teuer, und wenn Sie die Zusammensetzung Ihrer Platten anpassen müssen, müssen Sie keine Zeit mehr damit verbringen, Ihr Foto bei jeder Aufnahme neu zu gestalten.
Außerdem haben Sie ein bisschen mehr Präzision bei der Verwendung eines Stativs. Wackelige Hände sorgen selten für gute Fotos.
Wenn Sie Bilder mit Ihrem Mobiltelefon machen, sollten Sie ein kleines Stativ kaufen. Oder, noch besser, machen Sie ein Stativ selbst 3 Günstige & einfach DIY Smartphone Stativ Halterungen Made & Tested 3 Günstige & einfach DIY Smartphone Stativ Halterungen Made & Tested Wenn Sie ein begeisterter Fotograf sind, werden Sie kaum die zusätzlichen Funktionen einer richtigen Kamera verpassen . Schade, dass dein Stativ nicht mit deinem Smartphone kompatibel ist. Oder ist es? Vielleicht eines Tages Smartphones kommen mit ... Lesen Sie mehr.
4. Vermeiden Sie Flash wie die Pest
Nahrung ist normalerweise nicht eine einzige, kontinuierliche Form. Nein. Essen ist ein Durcheinander von uneinheitlichen Formen, die auf der kleinen Leinwand eines Tellers zusammenstoßen. Wenn Sie also einen Blitz verwenden, werden alle natürlichen Schatten, die durch diese Konturen, Kurven und Unebenheiten erzeugt werden, abgeflacht. Brutto.
Denk an Beleuchtung. Versuchen Sie idealerweise, Ihre Fotos in natürlichem Sonnenlicht aufzunehmen. Vielleicht in der Nähe eines Fensters oder draußen auf einem Gartentisch.
Wenn Sie Ihrem Foto etwas mehr Glanz verleihen möchten, müssen Sie keinen Blitz verwenden. Gönnen Sie sich ein bisschen Olivenöl und tupfen Sie es mit einem Teigpinsel auf Ihr Essen. Obwohl, wenn Sie planen, das Essen später zu essen, denken Sie darüber nach, wie dies den Geschmack des Gerichts beeinflussen wird.
5. Seien Sie schnell und schießen Sie, solange heiß
Waren Sie jemals in einem wirklich guten japanischen Restaurant und bestellten Steak?
Meistens kommen sie dazu, auf eine glühend heiße Schieferplatte zu kommen, wobei jeder Fleischstreifen zischt und knallt, Dampf aufsteigt und sich in die Atmosphäre auflöst und kleine Ölblasen aufsteigen und dann aufplatzen.
Sag es mir jetzt. Glaubst du, dass Steak in dreißig Minuten besser fotografiert würde, wenn es kalt geworden wäre? Natürlich nicht.
Heißes Essen ist chemisch und physisch anders als kaltes Essen. Umfassen Sie das und verwenden Sie es, um schöne Aufnahmen zu machen.
6. Holen Sie sich in der Nähe
Wenn du dein Essen nicht riechen kannst und die Hitze des Gerichts auf deinem Gesicht spürst, machst du es falsch.
Nein im Ernst. Wenn Sie tolle Aufnahmen machen wollen, müssen Sie den richtigen Winkel wählen. Meistens neige ich dazu, nah an meinen Teller zu kommen und nach unten zu schießen. Manchmal können Sie jedoch großartige Aufnahmen machen, die direkt auf die Platte gerichtet sind, wobei das Objektiv der Kamera leicht über dem Rand der Platte liegt.
Wie schätzen Sie Lebensmittel?
Für mich bedeutet Essen nicht nur Essen. Es ist ein viszerales, persönliches Ding und etwas, das ich mit allen Sinnen genieße. Während einige Lebensmittelfotografie als von Natur aus narzisstisch und anstößig betrachten, sehe ich es als Wertschätzung meiner Mahlzeit.
Das MakeUseOf-Team liebt das Essen. Weißt du, dass wir einen Foodblog haben, in dem die Mitarbeiter ihre Rezepte teilen? Nein? Nun, wir tun es. Schauen Sie sich MakeFoodOf.
Haben Sie Tipps für die Lebensmittelfotografie? Erzählen Sie uns von ihnen im Kommentarfeld unten.
Bildquelle: Quinoa, Kichererbsensalat (Jenn Khoury), Essen (Il Young Ko), Pho-Licious (Joey), Tokusen Rib Eye Steak (Alpha), Feijoada na Comunidade tun Calabar (Fotos GOVBA), Pasta (Luca Nebuloni)