Oft ist das Schicksal von Essensresten vom Kühlschrank bis zum Mülleimer. Unser relativer Luxus sagt uns oft, dass es nur ein paar Brocken ist. Aber halte den Gedanken dort und überlagere ihn mit einem Bild von Obdachlosen, die auf der Straße hungern. Müll hat nur eine Perspektive bekommen. Jetzt hör bitte auf, bevor ich in eine Seifenkiste gehe. In diesem Artikel geht es nicht darum (obwohl das Recycling von Lebensmitteln ein Hauptanliegen ist). Es geht zuerst um die Rezeptseite.
Überraschenderweise ist die Kunst des Kochens nicht neu. Wenn Sie jemals ein College-Student waren, dann war das keine Kunst ... es war ein Lebensstil. Von Shepherd's Pie bis zu Auflaufformen können viele Gerichte um Reste gewickelt werden. Verdammt, viele wurden wahrscheinlich aus Überresten wie gebratener Reis erfunden. Kann man mit etwas Kochchutze besser das Fingerlecken machen? Lassen Sie uns von diesen sechs Websites mit übrig gebliebenen Rezepten herausfinden.
BBC gutes Essen
BBC Good Food hat eine der vielfältigsten Rezept- "Menüs" mit passenden Rezepten für jeden Anlass. Wir hatten bereits ein paar Camping-und Outdoor-Koch-Tipps abgedeckt. 10 Besten Websites zu finden Awesome Camping Rezepte und Tipps zum Kochen im Freien 10 Besten Websites zu finden Awesome Camping-Rezepte und Tipps zum Kochen im Freien Der Sommer ist fast auf der nördlichen Hemisphäre, und offizielle Camping-Saison ist nur um die Ecke. Ein wichtiger und integraler Bestandteil jedes Campingausflugs, sei es Autocamping, Rucksackreisen oder nur ein Tagescamp ... Lesen Sie mehr und hatte die Website dort aufgenommen. Der Rest der Seite enthält 42 Rezepte, mit denen Sie nicht nur Essen, sondern auch Geld sparen können. Die Bewertungen werden Ihnen sagen, wie beliebt ein bestimmtes Rezept ist, aber mehr als das jedes Rezept ist mit einem Etikett versehen, das Ihnen sagt, wie einfach oder schwierig ein Rezept ist und die Zeit, die es braucht, um es zu kochen. Die Rezeptseite ist detaillierter mit Nährstoffzusammenstellungen, alternativen Rezepten und idealen Begleitungen.
Alle Rezepte
Eine große Sammlung von 794 übrig gebliebenen Rezepten sollte die Hungerattacken mindestens zwei Jahre lang fernhalten. All Recipes ist eine der besten Koch- und Rezept-Websites im Internet. Als ich begann zu lernen, wie man 7 gute Online-Kochbücher für den Anfänger kochen 7 gute Online-Kochbücher für den Anfänger Koch Lesen Sie mehr, alle Rezepte war oben auf meine Lesezeichen und nicht nur wegen der ersten Alphabet. Es ist schnell und einfach Rezeptabteilung ist gut bestückt. Ich bin sicher, dass Sie Rezepte von dort mit den Zutaten mischen und mischen können, die Sie dank der Reste haben. Ein gebratenes Reis Restaurant Reis Rezept war eines der einfachsten, die ich hier gefunden habe. Alle Rezepte ergänzen die Anweisungen mit Video für die meisten Gerichte.
Vergessen Sie nicht, dass All Recipes auch 17 regionsspezifische Websites mit auf diese Länder zugeschnittenen Rezepten enthält, obwohl nicht alle von ihnen den Restbereich haben.
BigOven
BigOven kommt mit einer viertel Million Rezepte vollgestopft. Es hat auch eine der besseren mobilen Apps, wenn es um intelligente Küchenhelfer in der Tasche geht. BigOven bietet Ihnen drei Filter, um aus der riesigen Datenbank schnell das richtige Rezept zu erstellen. Sie können die Dropdown-Menüs verwenden, um drei Zutaten anzugeben und Ihr Gericht um sie herum zu kochen. Ich denke, dies ist eine der einfacheren Möglichkeiten, um Ihre Reste (nach Zutaten) zu verwalten, anstatt nach Rezepten zu suchen.
Der Kitchn
Das Kitchn ist ein gut gestaltetes Webmagazin, in dem es um Hausmannskost und Küchendesign geht. Es ist eine Schwester Seite von Apartment Therapy und veröffentlicht täglich 20 kurze Artikel zu jedem Aspekt der Küche. Obwohl es keinen gut markierten Abschnitt "Überbleibsel" gibt, gibt es zwei Kategorien mit Rezepten, die Ihnen helfen könnten, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Freezer Friendly und Keeps Gut enthalten einige Lebensmittel für Ihre Inspiration. Die Idee hinter den inspirierenden Fotos ist es, Lebensmittel zu kochen, die lange frisch bleiben und so Abfall vermeiden.
Yummly
Wenn Sie zu faul sind, in der Koch- und Rezept-Website nach übriggebliebenen Ideen zu suchen, machen Sie eine Runde mit Yummly und seiner Metasuche, die auf die beliebtesten Websites der Welt zugreift. Wie Angela in ihrem Bericht von Yummly Yummly sagt, teilen Sie Rezepte, indem Sie nur sagen "Yum" Yummly können Sie Rezepte teilen, indem Sie einfach nur "Yum" sagen Fans von Online-Rezept-Websites haben vielleicht schon von Yummly gehört, wie es schon eine Weile her ist. Aber vor kurzem hat es eine Hölle von Fist-up und fügte eine ganze Menge neuer sozialer ... Read More, es ist eine der am schnellsten wachsenden Websites in der Koch-Arena. Sie können Yummly mit Schlüsselwörtern suchen und dann die Filter auf der linken Seite verwenden, um Ihre Auswahl einzugrenzen.
Die Suche nach Rezepten unter Verwendung der Filter unter Anlässe ist nützlich, da Reste eher im Urlaub liegen.
Wenn dich sonst nichts verlockt, deine Reste in sabbernswürdiges Essen zu verwandeln, dann wende dich an Pinterest und suche nach "Essensrezepten". Die Seite scrollt endlos, und Sie können auf einen Pin klicken und die Quell-URL auschecken, um das eigentliche Rezept hinter den Food-Bildern zu finden. Oh, Sie können sie jederzeit an Ihre eigene Bildtafel anheften, wenn Sie eine Rezeptkollektion einrichten möchten.
Essensreste haben einige Regeln zur Vermeidung von Lebensmittelvergiftungen. Es gibt einige Gebote und Verbote. Darüber hinaus gibt es viele kleine Tricks, mit denen Sie Lebensmittelverschwendung vermeiden können, indem Sie Essensreste wiederverwenden. Salate, Eintöpfe und Pfannengerichte können schnell mit Zutaten zusammengehackt werden, die auf der Oberfläche nicht gut gehen können. Gemüse zu sättigen und dann in Brotscheiben zu legen, kann aus einem langweiligen Sandwich eine appetitanregende werden. Mix-up Pasta mit Käse oder Mayonnaise und ein paar Gemüse, um einen schnellen Salat zu schaffen. Was ist Brathähnchen für das Abendessen könnte Pizzabelag für das Mittagessen am nächsten Tag sein.
Wenn es darum geht, mit Essensresten zu kochen, ist Experimentieren der Name des Spiels. Und wie ich schon vor langer Zeit gelernt habe, um ein Überbleibsel das Herzstück Ihrer Mahlzeit zu machen, hilft es auch, Begleitungen damit zu haben. Also, erzählen Sie uns, wie gut Sie in der Erneuerung von Essensresten sind. Erzählen Sie uns von Ihrem übrig gebliebenen Grundrezept und anderen empfohlenen Websites oder Blogs für appetitliche Ideen.